新年会はイタリアンなピザづくり [料理]
20日は、ハイキング仲間が9家族集まって新年会。今回のテーマはピザ作りであります。
まず、生地作りから。
お次は、トッッピング。6種類のレシピカードを用意しました。
このカードを伏せてくじ引きする。それで調理担当が決まるのである。
1.マルゲリータ、2.カプリチョーザ、3.マリナーラ、4.チーズ、5.ジェノベーゼ、6.ツナコーン
(1〜5.は、こちらを参考にさせていただきました。http://www4.zero.ad.jp/narigo/garlickitchen/)
オーブンフル稼働で10枚焼きました。
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